Náš príbeh
Pečieme s históriou od roku 1993
History&Bakery je rodinný podnik, ktorý si zachoval to najdôležitejšie – vášeň pre remeslo, úctu k tradícii a radosť z dobre vykonanej práce.
Naše hodnoty
Tieto princípy nás vedú pri každom bochníku a zákusku, ktorý vypečieme.
Kvalitné suroviny
Používame iba preverené suroviny – slovenskú múku, čerstvé vajcia a lokálne ingrediencie.
Tradičné metódy
Dlhé kvasenie, ručné formovanie, pečenie v rotačnej elektrickej peci.
Bez kompromisov
Žiadne umelé konzervačné látky ani zlepšovače v pečive. Farby do zákuskov používame len prírodné, bezpečné.
Partnerský prístup
Každý klient má u nás meno, nie číslo objednávky.
Naša história
Korene v rodine
Starý otec jedného z konateľov pôsobil ako vedúci pekárne. Rodičia druhého konateľa v tom čase začínali s vlastnou prevádzkou v Prievidzi.
Pirôžkareň Prievidza
Otvorenie prevádzky Pirôžkareň Prievidza na Zapotôčkach.
Predajňa na severe
Otvorenie ďalšej prevádzky na severe Prievidze so zameraním na predaj pečiva a zákuskov.
Jarmoky, akcie, trhy
Aktívna účasť na jarmokoch, trhoch a rôznych podujatiach po celom Slovensku.
Nová generácia
Do hry vstupuje mladá krv – aktuálni konatelia zakladajú nový podnik HistoryCaffe&Bakery.
Vlastná pekáreň
Začíname si piecť pečivo sami priamo v HistoryCaffe and Bakery.
Cukrárska výroba
Otvárame a spúšťame vlastnú cukrársku výrobu.
OC KORZO Prievidza
Otvorený stánok s predajom čerstvého pečiva a zákuskov v obchodnom centre KORZO Prievidza.
Náš tím
Ľudia, ktorí každé ráno vstávajú skoro, aby ste mali čerstvé pečivo a zákusky.
Jarmila Prčinová
Hlavná pekárka
Srdce našej pekárne. Roky skúseností za pecou, vášeň pre tradičné receptúry a nezdolná chuť do práce.
Ivan Klimant
Konateľ spoločnosti
Stará sa o chod podniku, rozvoj spolupráce a smerovanie značky History&Bakery.
Kristína Mikušková
Šéfcukrárka
Absolvovala viaceré odborné školenia a akcie zamerané na cukrárske umenie. Špecialistka na svadobné torty a sladké špeciality na mieru.
Chcete spolupracovať?
Či už hľadáte pečivo a zákusky na firemnú akciu, alebo dlhodobého pekárskeho partnera, radi sa s vami stretneme.